クリスマス後700万本の生木が廃棄 海外でも深刻な「ホリデーごみ問題」解消促す新サービス
グローバル
2021年、アディダスやグッチ親会社は「きのこ」に注目。アパレルやパッケージを変革する菌糸体の可能性
オレンジの皮「再生」事業でスタートアップが12億円の資金調達。オランダ政府が後押しする循環型経済の成長
Z・ミレニアル世代の消費スタイルはレンタル/ユーズド。IKEA、Levi’s、Gucci、Walmartなどのブランドが本格参入する「REコマース」とは?
配送バッグ再利用にゴミの45分別も。本気度が見える国内の「ゴミゼロ事例」
「スーパーの鶏肉がアマゾンの森林破壊につながる」英紙衝撃報道、一層大きくなるアグリテックへの期待
「国産の新世代・新素材レザーファッションブランド」LOVST TOKYO始動。ファッションにエシカル/サステナブルを普遍化するためのZ世代の挑戦
空気から肉を生成、絹で食品の品質維持。進化するサーキュラーテクノロジー
九州サイズなのに食料輸出世界No.2?オランダがたどり着いた「超効率戦略」