オーストラリア第二の都市で自給自足&ゼロウェイストを実現する住宅「Future Food System」
グローバル
世界初、カーボンニュートラルなチーズが英国で誕生
英ビール醸造所の投資モデル「Equity for Good」に見る、企業と株主の新しい関係性
大豆に代わる期待のスーパーフード「ルパン豆」って? 世界の製品化事例を探る
プラスチックゼロは現実的ではない。「脱プラ」の誤解と、本当に環境にいい素材とは?
社会
自宅に眠るごみを通貨に。人気ゲーム『マインクラフト』のリサイクル作戦
「花の国」の最先端フローリストへ。サステナブル花屋さん認証「Green Floristマーク」(オランダ)を深堀り
「ハラール・コスメはムスリム女性だけのものじゃない」急成長を遂げるハラール・コスメとは?
ビジネス
捨てられる風力タービンを「グミ」に。米大学が新たな樹脂を発表