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調査
「スーパーの鶏肉がアマゾンの森林破壊につながる」英紙衝撃報道、一層大きくなるアグリテックへの期待
グローバル
「国産の新世代・新素材レザーファッションブランド」LOVST TOKYO始動。ファッションにエシカル／サステナブルを普遍化するためのZ世代の挑戦
空気から肉を生成、絹で食品の品質維持。進化するサーキュラーテクノロジー
九州サイズなのに食料輸出世界No.2？オランダがたどり着いた「超効率戦略」
グーグル、IBMも農業スタートアップを支援。気候変動などの苦境を乗り越えるアグリテック最新動向
世界初！H&Mが店内リサイクル施設「Looop」オープン。2030年までに持続可能な原材料100％へ
環境先進国スウェーデンが国を挙げて取り組む、シェアリングエコノミー最先端事例
コーヒーの「地産地消」——ブラジルの取り組みに学ぶ、“内需”の生み出し方
「プラントベース食品」がアジアで人気定着。スタバ、KFCも中国で参入
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