有限会社沼田は、全国の宿泊施設を対象にムスリム(イスラム教徒)の迎え入れを支援する「ムスリムおもてなしサービス」を2019年12月2日(月)より開始することを発表した。

ムスリムおもてなしサービスの概要

ムスリムおもてなしサービスは、宿泊施設におけるハラール対応の企画から実行までを支援するトータルサービスとなり、おもてなしのノウハウ提供から資材・食材の手配までを同社がまとめて支援。

まずは数万円からはじめられる「ムスリムフレンドリー」で対応を進め、宿泊客数の増加に応じて「ハラール認証」の取得を目指すスモールスタート方式で、ユーザーのムスリム対応を推進するとのことだ。

支援内容

  • おもてなし方針の策定

    • ユーザーの予算に合わせ、「食・礼拝・接客」の対応方針を細かく決定。

  • 食材の提供

    • ユーザーの調理環境に適した「弁当」、「惣菜」、「食材」などのハラール食材を提供。

  • 資材の提供

    • 礼拝に必要な礼拝マットやキブラコンパスなどの資材を提供。

  • 従業員研修の実施

    • イスラム教やその文化、ユーザーの接客方針等を確認。

  • マーケティング支援

    • ユーザーのWEBサイトに掲載する文章を代筆するなど、情報発信を支援。