もったいない食品を活かして食品ロス削減するロスゼロは、バレンタインデーを過ぎて余剰になったチョコレートの販売・啓発する特設ページ「チョコロスを救おう」を開設した。

ロスゼロ、「チョコロスを救おう」特設ページを開設

「チョコロスを救おう」では、ロスゼロのアップサイクル食品ブランド「Re:You（りゆう）」のチョコレートの他、各メーカーで余剰になったチョコレートをストーリーとともに販売している。

アップサイクルブランド「Re:You」

5月ごろまで順次、対象チョコレートが増えていく予定で、ロスゼロオンラインショップの他、3月以降各地の百貨店でのPOP UPストアでも販売予定とのことだ。

ロスゼロは2019年からチョコレートのロスに関する啓発・商品開発・販売を行い、今年で5年目になる。