スターバックスが運営する、イタリアンベーカリー「プリンチ®」では、2021年4月14日から、「プリンチ®」の定番商品として好評の『コルネッティ』やサワードウを使用した『プリンチ ローフ』、イタリアの食生活には欠かせない『フォカッチャ』など様々なイタリアパンの新作のサンドイッチを販売すると発表した。

パンの味わいを引き立てる厳選された食材との組み合わせは「プリンチ®」ならではであるという。

また、本場ミラノのプリンチ®でも親しまれている食パンタイプの『パーネ イン カセッタ』のシリーズにコルネッティの生地で作った『コルネッティ カセッタ』も登場。

スターバックス日本上陸25周年第1弾のテーマ「ルーツとつながる」アクションとして、「プリンチ®」は原点であるパンにフォーカスし、イタリアパンの魅力を存分に味わうことができる商品を届けるとのことだ。

■イタリアで愛されているペストリー、ハードブレッドなど、職人の手仕事、こだわり、情熱の詰まったプリンチ®のパンシリーズ

イタリアのパン職人ロッコ・プリンチ氏がミラノで創業したイタリアンベーカリー「プリンチ®」は、スターバックスが運営するイタリアンベーカリーとして、2019年2月に東京・中目黒のスターバックス リザーブ® ロースタリー東京に日本初上陸としてオープン。

パンやコーヒーに掛ける情熱、こだわりなど、互いをリスペクトすることから、コラボレーションがスタート。

今回スターバックスでは、日本上陸25周年を迎え、「The Power of Coffee. The Power of Connection. （コーヒーの力はつながりの力）」のメッセージに、私たちのルーツであるコーヒーの魅力を見つめ直し、また、ルーツとのつながりを感じる体験を提供していくという。

「プリンチ®」でも「ルーツとつながる」をテーマに、「プリンチ®」を代表するパンにフォーカス。

好評の『コルネッティ』や『プリンチ　ローフ』、『フォカッチャ』など様々なイタリアパンを使用したサンドイッチの他、コルネッティ生地を使用した『コルネッティ カセッタ』やサクサクの生地にフルーツを合わせたタルトなど、プリンチ®のパンの魅力を存分に楽しめるラインナップでイタリアパンの味わいを届けるとのことだ。

■商品名・価格

1、プリンチ ローフ
　¥1,080（持ち帰りの場合）、¥1,100（店内利用の場合） 通年販売

2、コルネッティ カセッタ
　¥864（持ち帰りの場合）、¥880（店内利用の場合）

3、パーネ イン カセッタ
　¥604（持ち帰りの場合）、¥616（店内利用の場合） 通年販売

4、バストンチーニ アプリコット
　¥496（持ち帰りの場合）、¥506（店内利用の場合）

5、メーレ ランポーネ ＆ フォルマッジ
　¥561（持ち帰りの場合）、¥572（店内利用の場合）

6、クーポラ フラーゴラ
　¥410（持ち帰りの場合）、¥418（店内利用の場合）

7、ミルティッロ ＆ フォルマッジ
　¥518（持ち帰りの場合）、¥528（店内利用の場合）

8、コルネッティ ピスタチオ ランポーネ
　¥410（持ち帰りの場合）、¥418（店内利用の場合）

■販売開始日：2021年4月14日から
■取扱店舗：プリンチ代官山T-SITE、スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京、スターバックス リザーブ® ストア 銀座マロニエ通り

なお、表示価格は税込の総額表示。商品はなくなり次第終了であるとしている。

■パンの味わいを引き立てる厳選された食材を合わせた「プリンチ®」ならではのサンドイッチ

「プリンチ®」の定番商品として好評の『コルネッティ』や『プリンチ ローフ』、『フォカッチャ』をそれぞれのパンの味わいを引き立てる厳選された食材を組み合わせた3種類のサンドイッチが新登場。

『コルネッティ サンドイッチ ズッキーニ ＆ キャロット』

発酵バターを生地に折り込んで焼き上げ、サクサクとした心地よい食感が楽しめる『コルネッティ』に、ジェノベーゼソースを塗り、様々な種類の野菜をはさんだ『コルネッティ サンドイッチ ズッキーニ ＆ キャロット』。

ズッキーニ、トマト、グラノパダーノでイタリアンカラーを表現した見た目にも楽しいサンドイッチであるとのことだ。

『プリンチ ローフ オープンサンドイッチ ポッロ × ベルドゥーレ』

丁寧に発酵させて焼き上げた、小麦の豊かな香りが広がるサワードウのハードブレッド『プリンチ ローフ』を使用した『プリンチ ローフ オープンサンドイッチ ポッロ×ベルドゥーレ』が初登場。

『フォカッチーノ スペック ＆ ロマネスコ』

ワンハンドで食べることができるフォカッチーノの新作『フォカッチーノ スペック ＆ ロマネスコ』。

■商品名・価格：

『コルネッティ サンドイッチ ズッキーニ ＆ キャロット』（上）
　¥712（持ち帰りの場合）、¥726（店内利用の場合）

『プリンチ ローフ オープンサンドイッチ ポッロ×ベルドゥーレ』（中）
　¥864（持ち帰りの場合）、¥880（店内利用の場合）

『フォカッチーノ スペック ＆ ロマネスコ』（下）
　¥1,058（持ち帰りの場合）、¥1,078（店内利用の場合）

■販売開始日：2021年4月14日から
■取扱店舗：プリンチ代官山T-SITE、スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京、スターバックス リザーブ® ストア 銀座マロニエ通り

なお、表示価格は税込の総額表示。商品はなくなり次第終了とのこと。