キユーピーは、いつもの食事に野菜でもう一品欲しいときに役立つ、作り置きサラダを「サラダストック」として提案し、12月15日にキユーピー公式サイト内に特設サイトを開設すると発表した。

新型コロナウイルス感染症拡大の影響で、家庭で食事をする機会が増えたことに加え、健康意識の向上も見られることから、サラダメニューの人気が高まっている。

そこで、同社はサラダを作り置きする「サラダストック」を提案し、調理のポイントやレシピを特設サイトで公開する。

サイト開設に合わせ、“冬の鍋料理で余りがちな野菜を使い切るレシピ”と、“単品野菜で作る箸の止まらない無限レシピ”、“食卓に彩りを添えるサラダレシピ”などを新たに考案。

2021年1月中旬からは、「サラダストック」に活用できるドレッシングなどが当たるキャンペーンも実施予定とのことだ。