e食材辞典

サービスURL

https://www.ehealthyrecipe.com/smartphone_app/esyokuzai/

サービス形態

辞典

サービスジャンル

料理

サービス提供企業

第一三共株式会社

企業URL

https://www.daiichisankyo.co.jp/

利用可能国

日本

サービス概要

新鮮な食材の見極め方や旬の時期、下処理の仕方からその調理法まで、毎日の買い物や献立づくりに役立つ情報が満載の食材辞典アプリ。
食材について、原産地や歴史背景といったことから、美味しいものの選び方、下処理方法や調理法、保存法まで各食材の詳細なデータを写真とともに掲載。食材は、「50音」「区分（カテゴリ）」「旬の食材」「季節」などさまざまな分類から探すことができる。
レシピ動画も扱っており、食材からレシピを探すことも可能。レシピ動画の長さは１〜３分ほど。「eクッキングスクール」という、食材の切り方やむき方、だしの取り方、調理のポイントなどを解説している動画もあるため、初心者でも使いやすい。

利用価格

無料

※2018/07/26現在