大戸屋ホールディングスは、カンボジア・プノンペンのイオンモールセンソックシティに「大戸屋ごはん処」をオープンした。カンボジアへの出店は今回が初めてとなる。

大戸屋、カンボジアに初出店

大戸屋は、“素材”と“手作り”にこだわる定食チェーンとして、日本の家庭料理を世界へ広めることを目指し、2005年から海外展開を進めてきた。現在はタイ、台湾、インドネシア、香港、米国、マレーシアに加え、今回のカンボジア出店を含め計7カ国で130店舗を展開している。

海外店舗では、日本国内と同様の味と品質を提供する方針をとっており、調味料や主要食材の多くを日本から輸出している。店内での調理を徹底し、焼き魚や鍋料理など日本の定番メニューをそのままの味で提供するとのことだ。

■店舗概要

店舗名：大戸屋ごはん処イオンモールセンソックシティ
住所：2Fl,St. No.1003, Village Bayab, Sangkat Phnom Penh Thmey, Khan Sen Sok, Phnom Penh, Cambodia
営業時間：9:00〜22:00 ※現地時間