京都府京都市にワッフル専門店「囲と囲曲」が5月10日オープン　「パンとエスプレッソと」の新業態店舗

日と々とは、5月10日に京都・嵯峨嵐山にワッフル専門店「囲と囲曲（カコとイマ）」をオープンすると発表した。

同店は、表参道発のベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」の新業態であり、JR嵯峨嵐山駅から竹林へ向かう住宅街に位置するという。

メインメニューには、「パンとエスプレッソと」で誕生した食パン「ムー」をアレンジしたオリジナルワッフル「ムッフル」が登場。バターの香りが漂い、外はカリッと、中はふわもちの食感が特徴とのことだ。

また、アメリカで定番の「ワッフル＆チキン」をアレンジし、フライドチキン、山椒が香るチーズムッフルにとり天や唐揚げを組み合わせた3種類の甘じょっぱいワッフル＆チキンを提供。

さらに、自家製ジェラートをのせたジェラートワッフルプレートや、目玉焼きとベーコンのワッフルプレートなど、多彩なメニューを展開予定だという。

■店舗概要

店名：囲と囲曲（カコとイマ）
住所：〒616-8374京都市右京区嵯峨天龍寺北造路町29番地2
定休日：不定休