夏休みの子どものごはん、86%が「母親が作る」　特に「昼食」が負担増　クックパッドがアンケート調査を実施

クックパッドは、小学生から高校生までの子どもがいるクックパッドユーザー604名を対象に、夏休みの子どものごはん作りに関するアンケート調査を実施し、その結果を公表した。

クックパッドはこの調査結果を公表し、さらに子育て中のクックパッドアンバサダー3名が厳選した、夏休みのレシピ選びのポイントとおすすめレシピを紹介している。

■要約

クックパッドが、2023年の夏休みのお子さんのごはん作り調査を実施
小学生から高校生のお子さんのいる方のうち8割（79％）の方が、夏休み中は料理の負担が増えると回答
特に昼食（弁当含む）の負担が増えると回答した人が最も多く7割（71％）で、半数近く(44%)が毎日作っている
夏休みに料理の負担が増える理由として「子どもと過ごす時間が増えるから」(45%)、「学童や部活などのお弁当を作らなければいけないから」(16%)をあげた人が多かった
夏休みの子どものごはん作りを母親が担っていると回答した人は、86%と最多。父親は19%と大きな差が開いた

■夏休みは子どものための料理の負担が増えると回答した人は約8割

「夏休み中は料理の負担が増えると感じるか」という質問に対し、「とてもそう思う」が46.9%、「まあまあそう思う」が32.1%となり、79%が夏休みに料理の負担が増えると感じていることが分かった。

■特に負担が増えるのは「昼食」

夏休み中に特に負担が増えると感じるものを尋ねると、「昼食（弁当以外）」が43.7%、「昼食（弁当）」が26.8%となり、昼食が全体の7割を超える結果となった。夕食と答えた人は11.8%であった。

■夏休みに料理の負担が増えるのは「子どもと過ごす時間が増える」から

夏休みに料理の負担が増えると感じる理由について尋ねると、「子どもと過ごす時間が増えるから」が45.4%で最多、次いで「学童や部活などのお弁当を作らなければいけないから」が16.4%となった。

実際に昼食（お弁当含む）を作る頻度については、「毎日作る」と答えた人が44%と最も多く、半数近くがほぼ毎日昼食作りをしていることが明らかに。「給食で栄養バランスを取っていたものが、全部家庭での管理になるから」「いつもはお弁当だが、夏休みは自宅で食べるのでお弁当より大変」という意見も挙がったとのことだ。

■夏休みの子どものための料理は主に母親が担当

「夏休み中、子どものごはんは誰が作っているか」（複数回答可）と尋ねたところ、「自分（母）」が82.1%と最も多い結果に。「自分（父）」と答えた人は10.6%となった。

また、「自分（母）」を選択した人と、「自分（父）」と回答した人のうち、「配偶者・パートナー」も合わせて回答した人を合わせると522名になり、全体の86パーセントにのぼる。このことから、夏休みの料理の負担は母親に偏っていることが伺えるとしている。

【調査概要】
調査期間：2023年7月26日〜2023年7月31日
調査方法：インターネット調査
調査対象：クックパッド利用者604名

＜参考＞
クックパッド『夏休みのお子さんのごはん作りに関する調査』