無印良品を展開する良品計画は、地元の生産者と加工会社、同社近畿事業部で共同企画した「きのこアヒージョ」「きのこごはん」「きのこスープ」「きのこの醤油糀だれ」の4商品を、11月11日から関西の一部店舗で限定発売すると発表した。

「きのこアヒージョ」「きのこごはん」「きのこスープ」「きのこの醤油糀だれ」発売

なお、「無印良品 イオンモール堺北花田」では本日から先行発売するという。

同社は、店舗が地域の課題解決や町づくりに貢献する「コミュニティーセンター」として、地域住民や自治体と連携し、地産地消の推進や雇用創出、まちづくりなど地域活性化に寄与することを目指して活動している。

2021年9月より地域に根ざした取り組みを推進する組織として地域事業部を設置し、活動の一つとして地域の生産者や加工会社と協力して独自の商品開発を行っているとのことだ。

近畿事業部は今回、福祉農園「街かどあぐり にしなり よろしい茸工房」のきのこを使った商品を、地域活性に取り組む幸南食糧や雨風と共同開発し販売。

「街かどあぐり にしなり よろしい茸工房」は、大阪府「農と福祉の連携プロジェクト」事業に参画し、高齢者の健康づくりや障害者の就労訓練・雇用の場となることで地域の活性化と社会貢献を目指しており、今回その思いに共感し、農園で作られたきのこを使った商品の開発に至ったという。

椎茸、タモギ茸、きくらげの3種のきのこを使い、割れていたり欠けていたりなど不揃いで販売できず廃棄になっていた「割れきのこ」も一部使用しているとのことだ。

■商品情報

■「きのこアヒージョ」

しいたけ、タモギ茸、きくらげの風味豊かで味わい深いきのこ3種を米油とオリーブオイルの中に閉じ込めたアヒージョ。

価格：
590円（税込）

加工会社：
幸南食糧

販売店舗：
無印良品 イオンモール堺北花田、無印良品 セブンパーク天美、無印良品 京都山科、無印良品 京都ファミリー、無印良品 イオンモール北大路、無印良品 アル・プラザ近江八幡、無印良品 アル・プラザ長浜、無印良品 アル・プラザ草津、無印良品 アル・プラザ八日市、無印良品 ルビットパーク南草津

■「きのこごはん」

濃厚な味わい深い3種のきのこをもち米と白米に入れ、もちもちした食感の炊き込みご飯に仕上げたとのこと。

価格：
250円（税込）

加工会社：
幸南食糧

販売店舗：
無印良品 イオンモール堺北花田、無印良品 セブンパーク天美、無印良品 ららぽーと和泉、無印良品 アリオ鳳、無印良品 グランフロント大阪、無印良品 フォレストモール岩出、無印良品 京都山科、無印良品 京都ファミリー、無印良品 イオンモール京都桂川、無印良品 イオンモール北大路、無印良品 イオンモール高の原、無印良品 近鉄生駒、無印良品 アル・プラザ近江八幡、無印良品 アル・プラザ長浜、無印良品 アル・プラザ草津、無印良品 ルビットパーク南草津、無印良品 アル・プラザ八日市

■「きのこスープ」

ごま油の食欲をそそる香りと濃厚な味わいの3種のきのこを楽しめる中華味のスープ。

価格：
250円（税込）

加工会社：
幸南食糧

販売店舗：
無印良品 イオンモール堺北花田、無印良品 セブンパーク天美、無印良品 ららぽーと和泉、無印良品 アリオ鳳、無印良品 グランフロント大阪、無印良品 フォレストモール岩出、無印良品 京都山科、無印良品 京都ファミリー、無印良品 イオンモール京都桂川、無印良品 イオンモール北大路、無印良品 イオンモール高の原、無印良品 近鉄生駒、無印良品 アル・プラザ近江八幡、無印良品 アル・プラザ長浜、無印良品 アル・プラザ草津、無印良品 ルビットパーク南草津、無印良品 アル・プラザ八日市

■「きのこの醤油糀だれ」

きのこ3種と糀を使用し、甘辛い焼き肉タレ味に仕上げたつけダレ。

価格：
消費税込490円

加工会社：
雨風

販売店舗：
無印良品 イオンモール堺北花田、無印良品 セブンパーク天美、無印良品 ららぽーと和泉、無印良品 アリオ鳳、無印良品 グランフロント大阪、無印良品 フォレストモール岩出、無印良品 京都山科、無印良品 京都ファミリー、無印良品　イオンモール京都桂川、無印良品 イオンモール北大路、無印良品 イオンモール高の原、無印良品 近鉄生駒、無印良品 アル・プラザ近江八幡、無印良品 アル・プラザ長浜、無印良品 アル・プラザ草津、無印良品 ルビットパーク南草津、無印良品 アル・プラザ八日市

※販売店舗によって発売日が異なる可能性がある。