ブルーボトルコーヒージャパンは、渋谷スクランブルスクエア 2F Space2にて期間限定のポップアップストアをオープンした。

ポップアップストアでは、国内の自社焙煎所で焙煎したフレッシュなコーヒー豆や人気のマグカップなど、自宅でのコーヒータイムを彩り、心地よい時間を過ごせるようなコーヒー関連グッズや、バレンタインギフトにもぴったりな、先行発売のセットを用意しているという。

また、コーヒー豆の挽き売りも実施するが、ポップアップストアではドリンクの提供は実施しないとのことだ。

開催期間は2月10日～3月15日。11:00～20:00で営業を行うとのことだ。

商品として以下一部の商品を紹介している。

・カカオ キャンディとインスタントコーヒーのセット 2,800円
お湯を注ぐだけで簡単にスペシャルティコーヒーを楽しめる「ブルーボトル インスタントコーヒー」と、後藤裕一氏と仲村和浩氏によるパティシエユニットTangentes（タンジェント）をアドバイザーに迎え開発した、アマゾンカカオを使用したヴィーガンキャンディ「カカオ キャンディ」のセット。

・コーヒーセット 3,200円
利用客の好みに合わせて、コーヒー豆の種類をセレクトできるお得なセット。好きなシングルオリジン（単一産地）コーヒーとブレンドコーヒーを1種類ずつ（各200g）選び、麻製のギフトバックに入れる「ブルーボトルコーヒーセレクション」。

・羊羹とインスタントコーヒーのセット 3,000円
京都堀川三条で60年以上続くあんこ屋「都松庵（としょうあん）」とコラボレートし、コーヒーとの相性を考えて作られたまさに “ コーヒーのための羊羹 ”。あっさりとした浅練りの生地に、イチジクやくるみを入れ、さらにシナモンとコリアンダーをアクセントに効かせた上品な味わいが特徴のオリジナルフレーバーと、抹茶フレーバーがそれぞれ二本と「ブルーボトル インスタントコーヒー」が入ったスペシャルなセット。