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サソリを漬けたウォッカなど2種の「虫酒」バグズファームが販売へ

昆虫食通販サイト バグズファームはタイの大手昆虫食メーカー「タイランドユニーク社」の昆虫酒フルボトルを1月14日に発売したことを発表した。

昆虫酒は全部で2種類あり、「スコーピオンウォッカ」と「バンブーワーム ウォッカ」。

「スコーピオンウォッカ」は、アルコール度数40度のウォッカにじっくり数か月間アーマーテールスコーピオン(キョクトウサソリ科)を漬け込んでいるという。

なお、中に入っているサソリは食べられるとのことだ。

「バンブーワーム ウォッカ」はバンブーワームをスコーピオンと同様に数か月間ウォッカに漬け込んだ酒。

バンブーワームとは、タケツトガという蛾の幼虫で、竹の節の中で竹を食べながら成長し、味も淡白で東南アジア一帯ではよく食べられている大人気の食用昆虫だという。

ウォッカの中にバンブーワームが一匹安置されているとのことだ。

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