東京・神宮前エリアに「ブルーボトルコーヒー 原宿カフェ」3月19日よりオープン 初登場メニューも多数
ブルーボトルコーヒージャパンは、3月19日、神宮前エリアに「ブルーボトルコーヒー 原宿カフェ」をオープンすると発表した。
同店の空間デザインは、「あるべき場所にあるべき様子であること」をコンセプトに、本質的で洗練された空間デザインを提案するTEKI DESIGN（テキ デザイン）の西永竜也氏が今回初めて担当したという。
デザインの象徴となるのは、鈍い輝きを放つステンレスのファサード。通りを行き交う人々や日々変化する街の表情を抽象的に映し込み、街の気配をカフェの内側へと引き込みむとしている。
また同店では、冷たいコーヒーをよりおいしく提供するため、日本のブルーボトルコーヒーとして初めて採用された抽出方法で提供するシングルオリジンのコールドブリューを、全国のカフェに先駆けて用意。
フードメニューには、アイコンメニューである「リエージュ ワッフル」初の新フレーバー「リエージュワッフル 抹茶」をはじめ、フードディレクターの副島モウ氏監修によるサンドイッチなど、同店で先行して味わうことができる、特別な新メニューがラインアップされているという。
そして、ドリンクウェアにフォーカスしたプロダクトを展開するRivers（リバーズ）と共に製作した、特別なドリンクボトルを原宿カフェ・公式オンラインストア先行で発売するとのことだ。
■ブルーボトルコーヒー 原宿カフェ概要
オープン：2026年3月19日
住所：東京都渋谷区神宮前6-15-17 クレストコート神宮前1階
営業時間：8:00〜20:00
店舗面積：82.95平方メートル
席数：26席
アクセス：JR山手線「原宿駅」、東京メトロ「明治神宮前駅」より徒歩約5分