クージューは、7月24日に「CHOPPED SALAD DAY豊洲店」をグランドオープンすると発表した。

「CHOPPED SALAD DAY豊洲店」イメージ

「CHOPPED SALAD DAY」は、心身ともに健康的なライフスタイルを提案するチョップドサラダ専門店。

サラダは注文を受けてから厳選した旬の野菜や果物をチョップ（細かく刻む）し、 スプーンで食べる「ボウル」やトルティーヤにサラダを包んだ「ブリート」から好きなスタイルで楽しむことが可能。

ドレッシングは無添加にこだわり、店舗で一から手作りすることで食材そのものの味わいを最大限に引き立てているほか、コールドプレスジュースやスペシャルティ コーヒーなど、サラダと相性のいいドリンクも多数用意しているという。

「ボウル」「ブリート」「コールドプレスジュース」イメージ

同社は、今回「CHOPPED SALAD DAY 豊洲店」をオープンすることで、ワーク＆ライフが融合するエリア「東京・豊洲」で日々を過ごす多くの人々に「ヘルシーで美味しいサラダを日常に取り入れる楽しさ」を体験してもらう場を提供するとしている。

「CHOPPED SALAD DAY 豊洲店」にはイートインスペースも用意されており、ランチやディナータイムはもちろん、仕事の合間のひとときやリラックスしたいカフェタイムにも利用可能。

また、テイクアウトをして、自宅や職場でヘルシーな食事を楽しむこともできるとのことだ。

■CHOPPED SALAD DAY 豊洲店

営業時間：平日10:00～21:00（L.O.20:30）／土日祝10:00～20:00（L.O.19:30）
定休日：不定休
住所：東京都江東区豊洲二丁目1番9号 豊洲セイルパーク 2階
アクセス：東京メトロ有楽町線「豊洲」駅徒歩3分／ゆりかもめ「豊洲」駅徒歩5分
席数：34席