カッパ・クリエイトは、6月19日より、かっぱ寿司の一部店舗において営業時間を最長23時30分まで延長すると発表した。

同社は、これまで以上に多様化するライフスタイルに寄り添い、より多くの顧客に“かっぱ寿司のある時間”を楽しんでもらうことを目的に、夜の営業時間を拡大するという。
寿司はもちろん、揚げ物やおつまみ、アルコールメニューも豊富に取りそろえており、天ぷらや枝豆といった人気のサイドメニューに加え、ビール、ハイボール、日本酒などのドリンクも充実。“もう一皿だけ”が叶う、気軽で満足感のある夜のひとときを提供するとしている。