クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン(KKDJ)は、6月4日より、Doleと協業し、規格外フルーツを活用した「もったいないドーナツ」2種を全国の店舗で期間限定販売すると発表した。

クリスピー・クリーム・ドーナツ、規格外フルーツを使用した“もったいないドーナツ”を6月4日より発売

同商品の発売は、6月の環境月間に合わせたもので、Doleが展開する「もったいないフルーツ」を活かすプロジェクト「もったいないフルーツプロジェクト」とコラボレーションしたものだという。

販売されるドーナツは、「チョコバナナ」と「オールドファッションパイナップル」の2種類。

「チョコバナナ」は、流通過程で規格外となったバナナを使用したクリームを詰めた生地をビターチョコでコーティングし、同じく規格外のバナナチップをトッピング。

「オールドファッションパイナップル」は、パイナップルの端材を搾汁やパウダーへ加工し、その繊維を生地に練り込むほか、果汁をソースとして使用しているとのことだ。

チョコバナナ/オールドファッションパイナップル

また、6月18日からは、これらのドーナツを含むセット商品「もったいないフルーツダズンハーフ(6個)」と「もったいないフルーツボックス(3個)」も販売するとしている。

もったいないフルーツダズンハーフ(6個)/もったいないフルーツボックス(3個)

さらに、同社はサステナビリティへの取り組みを紹介する特設ページ「BE SWEET」を公開し、社会活動への取り組みを紹介しているとのことだ。

BE SWEET

■商品概要

チョコバナナ​
販売期間:6月4日~7月中旬頃
販売価格:356円(イートイン363円)

オールドファッションパイナップル
販売期間:6月4日~7月中旬頃
販売価格:334円(イートイン341円)

もったいないフルーツダズンハーフ(6個)​​
販売期間:6月18日~7月中旬頃
販売価格:1,598円(イートイン1,628円)

もったいないフルーツボックス(3個)
販売期間:6月18日~7月中旬頃
販売価格:874円(イートイン891円)