大戸屋ら、「大戸屋やさいクレヨン」をリリース 神奈川県横浜市内6店舗での食品ロス削減と食育を目的としたプロジェクトへ提供
mizuiroは、外食チェーンの大戸屋と共同で、「大戸屋やさいクレヨン」をリリースしたことを発表した。
同商品は、横浜市内の6店舗で展開する「はまっこ食べきりチャレンジ」向けに提供するという。
同取り組みは、横浜市が推進する食べきり協力店企画「Clean Plate Yokohama」の一環として実施。対象となる店舗でお子様メニューを完食した小学生以下の子どもに対し、表彰状を贈呈し、3回達成すると、廃棄野菜を再活用して作られた「大戸屋やさいクレヨン」をプレゼントするという。
「大戸屋やさいクレヨン」は、トマト・かぼちゃ・ブロッコリーの3色で構成されており、食品ロス削減と食育を目的としてリリースされたとのことだ。
■「はまっこ食べきりチャレンジ」概要
実施店舗：
東急日吉駅ビル店／トレッサ横浜店／エトモ市が尾店／モレラ東戸塚店／ノースポートモール店／そよら横浜高田店
対象メニュー：
・お子様オムライスプレート
・お子様野菜カレー
・お子様うどんと唐揚げ（竜田揚げ）
対象者：
小学生以下の子ども