スープストックトーキョーは、3月24日に「Soup Stock Tokyo ミナモア広島店」をオープンすると発表した。
minamoa広島店は、中国地方初出店として今春に開業する広島駅ビル minamoa内にオープン。
入口の広い間口と広島の街に拓けた大きな開口部で開放感を持たせ、駅と街を繋ぐ交差点をテーマとしたデザインとなっているという。
外部に向けた大きな開口部を通じて、昼間には明るく開放的な雰囲気を、夜には落ち着いた温かみのある雰囲気を提供し、訪れる時間帯によって異なる印象を演出。
店舗中央の円柱型カウンターは、人々が集い心地よい交流を生む交差点のシンボルとして、スタッフが利用者を迎える仕様に。
座席は、一人で静かに過ごしたい人から、家族や友人と楽しい時間を共有したい人まで、幅広い利用者が使用できるレイアウトとなっており、それぞれのシーンに合わせて選べる多彩な選択肢が用意されているとのことだ。
■「Soup Stock Tokyo ミナモア広島店」概要
住所:広島県広島市南区松原町2-37 ミナモア西2階
オープン日:2025年3月24日
営業時間:10:00~21:00
休業日:休館日に準ずる
席数:31席
サービス:店内飲食、テイクアウト、モバイルオーダー
設備:完全禁煙、電源席あり