セブン‐イレブン・ジャパンは、全国の約1,000店舗で販売している店のオーブンで焼いて提供する「セブンカフェ ベーカリー」について、2025年3月までに約3,000店舗に販売エリアを拡大することを発表した。
セブン‐イレブンは現在、店内調理によるできたてのワクワク感や特別感を感じられるカウンター商品の展開を進めており、「セブンカフェ スムージー」や「お店で揚げたカレーパン」、「お店で揚げたドーナツ」など、「今食べたい」のニーズに対応した商品を強化しているという。
今回取り扱い店舗を順次拡大する「セブンカフェ ベーカリー」は、注文されてから焼成マシンで焼き上げて提供するため、温かく香りのよい、できたてならではの食感や味わいが楽しめる商品となっている。
特に「焼き立て」により美味しさがさらに引き立つアイテムを厳選し、身近なコンビニエンスストアで専門店のような本格的な味わいを手軽に楽しむことができるとのことだ。