レコテックは、東京都事業「多摩イノベーションエコシステム促進事業」を活用して、八王子市で家庭から出る廃食油の回収・資源化事業を開始した。

同事業は、八王子市の協力のもと、八王子市に本部を置くスーパーアルプスの2店舗などに回収ボックスを設置するとのことだ。

東京都八王子市とレコテック、家庭から出る廃食油の回収・資源化事業を開始

現在、日本では廃食油の70%以上が回収され、燃料原料、工業原料、飼料原料に再資源化されており、高いリサイクル率を維持しているという。

一方で、家庭から出る廃食油のほとんどはリサイクルされておらず、その量は年間10万トンにも及ぶと推計されている。

同社は、そのような社会課題を解決し、脱炭素化と循環型社会の形成を推し進めるために、一人一日あたりのごみ排出量が最も少ない（※）環境先進都市である八王子市と協力し、同事業を進めていくとのことだ。

今後は、再生油の調達事業者との連携も強化し、廃食油の包括的な循環型サプライチェーン構築を目指すという。

さらに、同社のCircularity Design Tool-poolを活用したトレーサビリティの可視化や廃食油を持ち込んだ一般コンシューマーへのインセンティブ設計など、IoTによるイノベーションを進めるとしている。

■事業の詳細

回収場所

●スーパーアルプス楢原店
●スーパーアルプスみなみ野店
●八王子市役所本庁舎 2階ごみ減量対策課
●八王子市環境学習室「エコひろば」
●八王子市南大沢清掃事務所

廃食油の出し方

1．使用済みの天ぷら油、食用油を冷ます
2．紙や網でこしてあげカスなどを取り除く
3．ペットボトルなどのキャップが閉まる容器に入れる ※ガラスびん使用不可
4．回収ボックスに容器ごと入れる

廃食油の出し方

回収できる油

食用油全般（サラダ油、ごま油、菜種油、紅花油、コーン油、ひまわり油、大豆油、オリーブオイル、ラード、バター、ココナッツオイルなど）

回収できない油

●食用以外の油（マッサージオイル、アロマオイル、機械油、エンジンオイル、灯油、軽油、中身が不明なものなど）
●調味油など（マヨネーズ、ドレッシング、食塩等の添加物が入っているもの）
●事業所から出る廃食油（飲食店、調理施設、スーパーマーケットなど）

（※）人口50万人以上の都市でのランキング。ごみ排出量には事業系ごみを含む。