ケンミン食品は、ケンミン食品篠山工場に「ケンミン常温ビーフン自販機」を新たに設置し、「焼ビーフンの日」である1月31日から販売を開始すると発表した。
今回、常温品を取り扱った自販機を導入し、フードロス削減の一環として、味や品質に問題はないものの規格変更や販売終了した「わけあり品」を発売するとのことだ。
同社では、輸送時に外箱にダメージを受けた商品や3分の1ルール(※)などにより、通常の販売経路では出荷できなくなってしまった商品を、販売している事業者や団体に提供するといった、フードロス削減の取り組みを実施しているという。
今回、同商品を有効活用し、「ケンミン常温ビーフン自販機」にて販売することで、フードロス削減に貢献するとしている。
■「ケンミン常温ビーフン自販機」概要
販売開始日
1月31日
販売場所
ケンミン食品篠山工場前1号店・2号店横(兵庫県丹波篠山市泉2番地7)
販売商品
●ケンミン焼ビーフン鶏だし醬油
●ケンミン焼ビーフン こく旨塩
●ケンミン焼ビーフン 幻のカレー
●ケンミン汁ビーフン
●ケンミン台湾屋台風汁ビーフン
※今後商品は変更になる可能性がある。
販売価格
上記5品全品100円(税込)
※通常価格は、145円(全て税別)
(※)製造日から賞味期限までの期間を3等分して納品・販売期限を設ける商習慣