ファミリーマートは、2023年9月から10月まで、お中元ギフトを割引価格で購入できる「訳ありセール」を実施し、販売実績として約0.6トンの食品ロス削減に貢献したことを発表した。
ファミリーマートは今回、ドウシシャにて2023年6月から7月にお中元用商品として販売されたお中元ギフトの残在庫を、割引価格で購入できる「訳ありセール」を実施。
「訳ありセール」は、ファミリーマートギフトネット申込サービスにおいて初となるお中元の余剰在庫商品の割引きセールで、販売元希望小売価格から20%～40%OFFで商品を販売したという。
同セールにより、約0.6トンの食品ロスを削減することができたとのことだ。
ファミリーマートは、今後も食品ロスの削減に向けた取り組みを重要課題の一つと位置付け、発注精度向上や容器包装の改良などによるロングライフ化、販売期限の迫った商品の値下げ販売による店舗での食品ロスの削減に取り組むとともに、規格外の食材を使用した商品開発など、サプライチェーン上での食品ロス削減にも取り組んでいくとしている。