セブン‐イレブン・ジャパンは、秋田県の優良な食材を使用した商品や地域のメニューを商品化したオリジナル商品7品を、東北6県のセブン‐イレブン1,436店（2023年4月末現在）にて5月23日より発売することを発表した。
今回発売される商品は、同社と包括連携協定を締結する秋田県が掲げる「あきたびじょん」に賛同し、地産地消の促進や秋田県内の消費拡大を目指し開発したオリジナル商品7品。
秋田県が誇る伝統漬物「いぶりがっこ」や、全国的な知名度を持つ「横手やきそば」等、秋田の「食」の魅力を感じられる商品をラインアップし、地域を盛り上げるフェアとして展開するとしている。
なお、今回発売する7品の売上金額の一部は秋田県に寄附し、地域の課題解決に資する取り組みに活用するという。
セブン‐イレブンは今後も、地域の優良な食材を使用したオリジナル商品の販売など、様々な連携を通じて地域の活性化に努めていくとのことだ。
＜一部商品概要＞
商品名：『きのこと鮭のバター醤油おむすび横手市産しいたけ使用』
価格：165円（税込178.20円）
販売エリア：青森県、秋田県、岩手県、宮城県、山形県
特長：
●全国有数のしいたけ産地である横手市産のしいたけを使用。
●バター醤油で炒めた横手市産しいたけ、舞茸、しめじをご飯と混ぜ、相性の良い鮭を盛り付け。
商品名：『秋田県産黒毛和牛の牛すき丼』
価格：760円（税込820.80円）
販売エリア：秋田県
特長：
秋田県産の黒毛和牛、白菜、長葱、しいたけ、白滝、焼き豆腐、人参のすき焼きを、ご飯に乗せて食べる牛すき丼。
商品名：『横手やきそば』
価格：430円（税込464.40円）
販売エリア：秋田県
特長：
●「横手やきそば暖簾会」監修商品。
●特長であるもちもちとした中太麺と、鰹・昆布の出汁が香るソースを再現。
●目玉焼き、挽肉炒め、キャベツ炒め、福神漬けを盛り付け。
商品名：『いぶりがっこクリームチーズ はちみつ付』
価格：340円（税込367.20円）
販売エリア：秋田県
特長：
●秋田県の伝統漬物「いぶりがっこ」のスライスと、いぶりがっこを混ぜたクリームチーズを合わせた一品。
●別添のはちみつを、好みに合わせて使用可能。
