ハーゲンダッツ ジャパンは、植物性ミルクアイスシリーズ「GREEN CRAFT(グリーンクラフト)」より、「豆乳バニラ」「豆乳チョコレート&マカデミア」のミニカップを5月23日から発売すると発表した。
「GREEN CRAFT」は、「植物性ミルク」をベースとした植物性ミルクアイスシリーズ。2021年の北海道、2022年のオンラインでの先行発売を経て、今回1都7県(東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、栃木県、群馬県、茨城県、山梨県)での販売を開始する。想定価格は各351円(税込)。
「豆乳バニラ」は、ハーゲンダッツを象徴するバニラフレーバーと優しい豆乳の味わいが楽しめるアイス。豆乳のまろやかな風味とクリーミーな濃厚さ、さらに芳醇なマダガスカル産バニラの香りも堪能できる贅沢な味わい。
「豆乳チョコレート&マカデミア」は、豆乳のクセがない、本格チョコレートフレーバー。フローラルな香りが特長のエクアドル産カカオマスを使用し、隠し味としてバニラ香料を加えることで、濃厚で華やかな風味に仕上げたという。本格的なチョコレートと香ばしいマカデミアナッツのハーモニーが楽しめる。
今回、ハーゲンダッツらしい濃厚でクリーミーなおいしさを目指し、豆乳は「クリーミーでコクのある豆乳」と「すっきりとした味わいの豆乳」の2種類をブレンドしたという。「クリーミーでコクのある豆乳」をメインに使うことで、なめらかな口どけや濃厚な味わいを実現したとのことだ。