ウルトラフーズは、「松壱家」や「ゴル麺。」で提供されている自社開発したラーメン等を「ど冷えもん」を用い冷凍で販売するFC事業、「ウルトララーメン大集合」の180号店、板橋区赤塚店を東京都板橋区赤塚にオープンしたと発表した。

「ウルトララーメン大集合」板橋区赤塚店

「ウルトララーメン大集合」は、こだわりを持ったラーメンを「自宅で」「手軽に」「誰でも」「何時でも」食べられるをテーマに、極限まで品質管理された食材を調理後急速冷凍し自動販売機用にパッキングしたことで、お店の味をそのまま自宅で味わう事を可能としている。

看板商品は1998年に神奈川県藤沢市でオープンし、日本ラーメン番付2年連続1位を獲得した「松壱家」の「醤油豚骨ラーメン」。業界店舗数1位を目指しスピード感のある展開を進めているという。

非接触且つ無人で販売が出来る自動販売機は、24時間365日独自で販売することができ、持ち帰り専用の為飲料自販機のようなゴミ箱の設置も不要。

景観を守りつつ、空きスペースの有効活用に適しており、一人暮らしのサラリーマンから、主婦、年配者まで幅広い層に支持されているという。

「ウルトララーメン大集合」利用イメージ

ウルトラフーズは、今年中に300か所の設置を目標に、日本全国の有名ラーメン店とのタイアップも検討しているという。

ECサイトとも連動した商品ランキングや季節メニュー、地域限定メニュー等、利用者を飽きさせないような商品展開、一過性にならず地域の利用者に愛されるブランド作りを目指し設置を進めていくとのことだ。

■店舗概要

店名　　：ウルトララーメン板橋区赤塚店
所在地　：東京都板橋区赤塚2-9-6
アクセス：のとや赤塚本店から赤塚探偵事務所方向へ徒歩1分。「フレッシュ八百龍さん」手前。
営業時間：24時間営業