ローソンは、青森県八戸市の人気店〈漁港ストア〉監修のカップラーメン「漁港ストア監修醤油ラーメン」を、2月7日より青森県内のローソン店舗277店にて発売する。価格は295円（税込）。

漁港ストアの監修商品を発売するのは今回が初となる。

「漁港ストア監修醤油ラーメン」

昭和49年（1974年）創業の〈漁港ストア〉は、日本最大級の朝市「館鼻岸壁朝市」が開催される青森県八戸市の岸壁に位置し、地元で長く親しまれている飲食店。

〈漁港ストア〉

今回発売する「漁港ストア監修醤油ラーメン」は、イカ・煮干し等のエキスを加えた醤油スープに、中細で歯切れよい麺を合わせたという。具材はイカ、ネギ・なると・わかめ、揚げ玉を採用しており、見た目にも賑やかな一杯。

店舗で提供されているラーメンの具材の中でも特にイカに着目し、数種類の候補の中から厳選したイカの粉末原料をスープに使用。さらに具材にもイカを採用することで、店舗のラーメンのような旨味と風味豊かなスープに仕上げたとのことだ。