すかいらーくホールディングスは、1月18日に新業態「八郎そば」1号店を埼玉県白岡市にグランドオープンすると発表した。
「八郎そば」は、‟今日は旨いめしを腹いっぱい食べたい“がコンセプト。末広がりで縁起の良い「八」、良い場所を意味する「郎」の文字から、「八郎そば」での食事を通じて幸せな気持ちになりますように、という想いを込められているという。
自家製の「生（なま）そば」や数種類の牛肉を店舗でじっくり煮込んだ「肉めし」、店舗で塊の豚肉から切り落とし手作りしたとんかつを使用した「かつ丼」、鉄鍋で炒め熱々の状態で提供するにんにく香ばしい鉄板焼肉など、店舗仕込みの品質とボリュームにもこだわった商品を提供する。
客席には「そば湯バー」を設置しており、好きなだけ味わえるとのことだ。
「八郎そば」は、今後全国のロードサイド立地および駅前の小型店舗への出店を予定。
■店舗情報
住所：埼玉県白岡市野牛1-1
営業時間：11:00～24:00（L.O.23:30）
電話番号：0480-90-1013
席数：98席（卓数：30卓）