キユーピーは、卵不使用のマヨネーズタイプ調味料「キユーピー エッグケア（卵不使用）」の容量を従来の205gから305gに変更すると発表した。2023年2月2日から全国に出荷するという。
キユーピーは、アレルギーに配慮したマヨネーズを求める声が高まってきたことを受け、卵アレルギーが気になる人や植物性原材料を使用した食品を積極的に取り入れたい人向けに、2015年2月同商品を発売開始。
キユーピー独自の技術（※）により、卵不使用でも卵の風味を感じられる仕立てで、マヨネーズらしいコクや口どけを再現しているという。
今回、「毎日使うのでもっと大きいサイズがほしい」「ポテトサラダなどでたっぷり使いたい」「家族みんなで使っています」といった声を受け、容量を変更するとのことだ。
■商品概要
商品名：エッグケア（卵不使用）
内容量：305g
参考小売価格：432円（税込）
賞味期間：10か月
※ 2017年7月に「卵の風味を長くおいしく感じられる」特許を取得。