ウルトラフーズは、「松壱家」や「ゴル麺。」で提供されている自社開発したラーメン等を「ど冷えもん」を用い冷凍で販売するFC事業、「ウルトララーメン大集合」の157号店を、神奈川県横浜市南区睦町にオープンしたと発表した。
冷凍ラーメン自販機「ウルトララーメン大集合」は、こだわりを持ったラーメンを「自宅で」「手軽に」「誰でも」「何時でも」食べることができるをテーマに、極限まで品質管理された食材を調理後急速冷凍し自動販売機用にパッキングすることで、お店の味をそのまま自宅で味わう事ができる。
ウルトラフーズは、今年中に200か所の設置を目標に、日本全国の有名ラーメン店とのタイアップも検討しているという。
ECサイトとも連動した商品ランキングや、季節メニュー、地域限定メニュー等、利用者を飽きさせないような商品展開、一過性にならず地域の利用者に愛されるブランド作りを目指し設置を進めていくとのことだ。
■販売商品(一部)
<横浜家系ラーメン 醤油豚骨/1食 750円(税込)>
セット内容:スープ 太麺(150g) チャーシュー(1枚) 海苔(3枚)
月商1000万円越えの湘南の名店「松壱家」30年以上の歴史が作り上げた、新鮮な生骨から丁寧に炊き上げた『極上濃厚豚骨ストレートスープ』。超特級濃口醤油使用の秘伝の醤油タレ。家系平打ち麺が絡み合う王道の逸品。
<濃厚マイルド みそ豚骨ラーメン/1食 750円(税込)>
セット内容:スープ 中太麺(150g) チャーシュー(1枚)
ガツンと深い味わいの熟成味噌。自慢の極上濃厚豚骨スープに合うように特別醸造された赤味噌を黄金比率でブレンドした、特製味噌タレを使用。みそ豚骨はコクとパンチの最強コラボレーションラーメン。
<極み鶏ラーメン/1食 750円(税込)>
セット内容:スープ 国産小麦粉使用平打麺(130g) チャーシュー(1枚)
長崎産の最高級天然塩を使用した特製塩タレとオニオン・甘海老などから抽出したオリジナルオイルを使用。九州産厳選丸鶏使用の濃厚鶏白湯スープ』は、濃厚クリーミーで上品マイルド。口当たりが柔らかく女性人気ナンバーワンの商品。
■店舗概要
店名:ウルトララーメン南区睦町店
所在地:神奈川県横浜市南区睦町1丁目4
アクセス:睦町1丁目交差点からすぐ タイムズ睦町1丁目第3内
営業時間:24時間営業
定休日:なし