ファミリーマートは、昨年から取り組んでいる５つのキーワードの1つである「もっと美味しく」の一環として、「FAMIMA CAFÉ」の主力商品「アイスコーヒー」「アイスカフェラテ」を、世界一のバリスタ粕谷哲氏との共同開発のもとリニューアルし2022年6月7日より全国のファミリーマート約16,600店にて発売すると発表した。

なお、沖縄県では一部仕様が異なるとのことだ。

また、「アイスコーヒー」「アイスカフェラテ」のリニューアルに合わせて、FAMIMA CAFÉのコーヒー豆を使用したパン・焼き菓子計6品を、同日2022年6月7日より全国のファミリーマート約16,600店にて発売。

FAMIMA CAFÉ各種コーヒーとの相性が抜群の、フードペアリングを楽しめるという。

さらに、フードペアリングをおトクに楽しめるよう、対象のパン・焼き菓子・和菓子どれでも1品購入で次回「アイスコーヒー」「アイスカフェラテ」等、FAMIMA CAFÉのコーヒー・カフェラテ各サイズに使える20円引きクーポンが必ずもらえるキャンペーンを開催するとのことだ。

なお、パンは沖縄で一部仕様と売価が異なる。一部焼き菓子は2022年5月31日に東日本エリアで先行発売しているという。

■コクの最高傑作！ゴクゴク飲める新アイスコーヒー・新アイスカフェラテを発売

今年は世界一のバリスタ、粕谷哲氏と共同開発して3年目。クリアな後味はそのままに、最高のコクを引き出したアイスコーヒー・アイスカフェラテが完成。ブラジル産の配合を引き上げ、雑味の少なさ、後味スッキリを維持しながら、世界一のバリスタと共同開発３年目で最も「コク」を感じる仕立てにリニューアルしたという。

また、長く・じっくり時間をかけて焙煎することで飲んだ瞬間に来る苦味を改善。後味スッキリでゴクゴク飲めるコーヒーになったとのことだ。

■リニューアルした「アイスコーヒー」「アイスカフェラテ」と合う、FAMIMA CAFÉのコーヒー豆を使用したパン・焼き菓子を開発

リニューアルしたアイスコーヒー・アイスカフェラテと一緒に楽しめるよう、初めてFAMIMA CAFÉのコーヒー豆を使用したパン・焼き菓子を開発。

FAMIMA CAFÉのコーヒーと一緒に食べることで、更なる旨みやコク、余韻の広がり、補完しあうことで生まれるまろやかな味わいなど最高のフードペアリングを体験できるという。

FAMIMA CAFÉのデザインが入ったパッケージが目印であるとのことだ。