やさいバス、フジドリーム エアラインズ（以下、FDA）、マックスバリュ東海および幸楽輸送の4社は共同で、北海道ならではの魅力ある食材をFDAの路線を活用し、新鮮なまま静岡県の消費者へ届ける『空飛ぶフードプロジェクト』の実証実験を開始すると発表した。
やさいバスは、地域の生産者と購買者をつなぐ共同配送システム。地域の産地から消費地までを、最短でその日のうちに届ける仕組みを構築し、生産者と購買者双方にメリットのある新しい流通システムを全国に展開している。
やさいバスは、総合物流企業の鈴与と農業関連事業を手がけるエムスクエア・ラボ等が共同で創業したもの。今回、鈴与のグループ会社であるFDAの参画により、同実証実験を実施することとなったとのことだ。
同実証実験では、各地域の新鮮な食材を届けるとともに、「食」を通じて、地域と地域、人と人との関わりを新たに創造することにより、産地と消費地双方の活性化を目指していくという。
北海道内の産地から空港までの物流を幸楽輸送が担い、新千歳空港より静岡空港までをFDA便の預け荷物として空輸するという。その後、静岡空港からは、やさいバスが配送を担い、マックスバリュ東海の店舗に配達。
この実証実験により、各地域のユーザーのニーズや遠距離の食材流通に関する知見を高め、さらなる流通の効率化などを検討していくとしている。
1．FDAの運航日/マックスバリュ東海での店舗販売日時 （予定）
[運航日] 2021年12月29日 FDA164便 札幌（新千歳）13:55 ⇒ 静岡16:00
[店舗販売日時] 12月30日 午前9時
2．販売商品（予定）
北海道余市漁港および小樽漁港で水揚げされた生鮮魚、およびカニ類など
※ 天候などにより取り扱う商品は変更となる場合がある
3．取扱い店舗（予定）
