ファミリーマートは、世界チャンピオンのバリスタ粕谷哲氏と共同開発し、リニューアルした「FAMIMA CAFÉ」の主力商品「ブレンドコーヒー」を、2021年10月19日に全国のファミリーマート約16,600店にて発売すると発表した。
■世界一のバリスタが認めた美味しさ。「ブレンドコーヒー」をリニューアル
ファミリーマートは、「FAMIMA CAFÉ」の主力商品である「ブレンドコーヒー」をリニューアルするにあたり、世界チャンピオンのバリスタ、粕谷哲（かすやてつ）氏と2020年2月からタッグを組み、コーヒーの共同開発をしてきたという。
ファミリーマート史上初、風味豊かな高級ケニア豆を配合し、深煎り豆の配合を1.2倍増加。豆本来の甘みを引き出す甘味焙煎を採用し、重厚なコクと甘い香りを引き立たせたとのことだ。
また粕谷哲氏と共同開発の抽出レシピにより、ハンドドリップのように自然な抽出にすることで雑味を抑え、コーヒーの「美味しいところ」だけを味わうことができるとしている。
なお、リニューアルに合わせ、ブレンドSの約2倍の量が入ったLサイズを展開。量はＳサイズの約2倍だが、価格は1.8倍の180円（税込）とお得な値段になっているとのことだ。
■商品詳細
【商品名】ブレンドS
【価格】93円（税込100円）
【展開開始日】2021年10月19日
【発売地域】全国※沖縄県では一部仕様が異なる。
※Mサイズ／139円（税込150円）
※Lサイズ／167円（税込180円）
