コロワイドグループのかっぱ寿司は、2021年9月26日の1日のみ、店内飲食限定で「寿司全皿半額」にて提供すると発表した。
かっぱ寿司は、寿司そのものはもちろん、わさびや醤油など寿司の基本を見直す事でより「うまい」を追求し、「回転寿司屋から脱却した寿司屋品質」の味・サービスを目指しているという。
「今のかっぱ寿司を多くの人に体感してもらいたい」という想いから、今回「寿司全皿半額」の実施に至ったとしている。
かっぱ寿司をまだ体感したことのない人、しばらくかっぱ寿司を利用していない人、そしていつも利用している人など、すべての利用者が今のかっぱ寿司を体感することで、「うまい」と納得してもらうことができると考えているという。
寿司全皿半額での提供は、通常よりも多くの商品原価を要するため、店舗で従業員から利用者へ告知を行うことで店舗の従業員がメディア化。
さらにSNSでの情報拡散を中心とする話題化で広告費を抑制し、今回の施策の実施へ至ったという。
これまでの、かっぱ寿司の歴史のなかでも前代未聞の挑戦とし、同施策以降も、かっぱ寿司は「うまい！」を体感できる施策を継続するとのことだ。
かっぱ寿司「寿司全皿半額」概要
【期間】
2021年9月26日
【内容】
かっぱ寿司（店内飲食限定）で寿司ネタを全皿半額にて提供。
【対象店舗】
かっぱ寿司全店
URL：https://www.kappasushi.jp/cp/2021/0926x
【注意事項】
●当日は各種クーポンの利用は不可。
（弊社発行の御食事券・株主優待ポイントは使用可能）
●店内飲食限定、持ち帰りは対象外。