ボジョレー・ヌーヴォーの解禁を祝すZoom生ライブを開催
アズマは、11月19日のボジョレー・ヌーヴォーの解禁日にボジョレー地方のオーガニックワインの生産者「ドメーヌ・ド・ビュイロン」から生中継でボジョレー・ヌーヴォー解禁を祝すZoom生ライブを開催すると発表した。
同ライブには、ワイン好きの人であれば誰でも参加可能であるとのことだ。
また、今回はオーガニック・ヌーヴォーの実力派「ドメーヌ・ド・ビュイロン」の当主クァンタン氏を迎えて、ボジョレーの魅力を熱く語ってもらうとしている。
ビュイロンのワインは化学肥料を使わないオーガニックワイン。発酵には野生酵母を使い、ろ過をせずに瓶詰めするため、ピュアで優しい、滋味深い味わいのワインとなっているという。
なお開催概要は以下。
日時：2020年11月19日 19:45開場 20:00開始60分程度
会場：Zoomによるオンラインセミナー
参加費：無料
定員：100名程度