スターバックス コーヒー ジャパンは、使い捨てプラスチック削減を目指し、11月より、現在プラスチックカップで提供しているアイスビバレッジの一部を、ホット・アイス兼用のFSC®認証紙を用いた新たなペーパーカップと、ストロー不要のリッドで提供を始めることを発表した。
国内103店舗から段階的に提供を開始し、2021年2月には1,500を超えるすべてのスターバックス店舗に拡大する予定。
同取り組みを通じて、1杯あたり約6割のプラスチック使用量が削減でき、年間を通じて約6,100万杯分のプラスチックカップ削減効果を生む見込みだという。
今年1月にグローバルで発表した「リソースポジティブカンパニー」を目指すアクションの一環として、今回の施策と、今年1月より開始した紙ストローへの切り替え、マイタンブラー利用促進などの取り組みをきっかけに、使い捨てプラスチック削減の歩みを更に加速していく方針を示している。
スターバックス コーヒー ジャパンのCEO水口貴文氏は、「全世界に店舗を持つスケールを活かして、使い捨てプラススチック資材を含めた廃棄物削減に積極的に取り組み、コミュニティに更にポジティブな影響を与える活動を継続してまいります。」とコメントしている。