クックパッド、動画投稿コンテスト開催 「フードロス」認知を促す
クックパッドは、フードロスを料理のアイデアで解消する動画投稿コンテスト「クリエイティブ・クッキングバトル・オンライン “KAWA”」を7月3日から8月16日にて開催することを発表した。
クリエイティブ・クッキングバトル・オンライン “KAWA”は、野菜や果物などの食材の「皮」を活用した、これまでにないクリエイティブな料理を作る様子を撮影した3分動画を、一般人が投稿するコンテスト。
同イベントはこれまでの参加者が1,000名を超える同名称のリアルイベント「クリエイティブ・クッキングバトル」を、新型コロナウイルス感染症の影響を鑑みてオンライン化したものだという。
応募内容は、3分間の料理動画と400字以内のPR文で、ルールは皮のある食材、地域食材、保存食を必ず１つ使用し、それらをチームで自由に調理しその様子を動画にすることとなっている。
結果発表は8月24日に行い、8月下旬にはオンライン上で表彰式を予定しているとのことだ。
同社は、同取り組みを通じて一人でも多くの人に「フードロス」を意識するきっかけを提供することを目指すため、今回の取り組みに至ったとしている。