シコメルフードテックとC2C PTE. LTD.は、“飲食店の看板メニュー”を自宅で楽しめるEC通販サイト「タノメル by シコメル」をリリースした。
タノメルは有名店の看板メニューを自宅で簡単に調理できるセットとして販売しており、購入者は自宅で有名店の“あの味”を気軽に楽しむことができる。
一方で飲食店は、タノメルにレシピを預けるだけで、シコメル提携食品工場で、調理、梱包、発送までをワンストップで任せることができ、これまで障壁の高かった自社商品の通販サービスを始めることが可能。
飲食店の仕込み代行サービスを運営するシコメルが各飲食店では対応が難しいパッキングや食品表示、衛生面など通販対応を引き受けるという。
新型コロナウイルス感染拡大により、不要不急の外出自粛要請の中で、営業自粛を余儀なくされ困難な状況が続く飲食業界を支援するため同サービス開始に至ったとのことだ。