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コーヒー豆を追跡するブロックチェーンアプリ「Thank My Farmer」発表

Farmer ConnectとIBMは、2020年コンシューマー・エレクトロニクス・ショー(CES)で、消費者向けの新しいモバイル・アプリ「Thank My Farmer」を発表した。

「Thank My Farmer」では、コーヒーの購入者が商品の流通経路を追跡して、その品質や生産地を確認したり、さらにはコーヒー豆の生産者を支援したりするために使用できるとしている。

コーヒー業界全体で利用できる標準化された方法で、ブロックチェーンから直接情報を取得するという。

ユーザーと生産者、貿易業者、焙煎業者、ブランドとの間をつなぎ、ユーザーは、取得した情報をインタラクティブな地図の上に表示させ、各商品の来歴をシンプルかつスケーラブルな仕組みによって確認することが可能となる。

コーヒーのサプライチェーンは大規模かつグローバルであるため、追跡が難しくなっており、生産されたコーヒー豆は、最終的に消費者の手元へ届くまでに、協同組合や輸出業者、発送業者、輸入業者、焙煎業者、流通企業、小売企業など、さまざまな中継地点を経由しているという。

この複雑なシステムに関わる各組織は、全体のごく限られた部分でしか追跡を行っておらず、しかもそれぞれが独自のシステムを用いてデータを記録しているため、コーヒーという商品についての情報は断片化しているとのこと。

そこで今回、近隣のコーヒー店と生産者との間にある空白を埋めたいと考えている消費者のために、IBM Food Trustを支えているものと同じブロックチェーン技術を利用して、新しいソリューションが提供されるに至ったとしている。

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