大和ハウス工業と三協立山は、“農業の工業化”を推進するため、オーダーメイドで工場や倉庫などに設置可能で、事業化への対応も見据えた植物工場システム「agri-cube ID(アグリキューブ・アイディー)」(※1)を共同開発し、大和ハウス工業が2019年10月1日より全国販売を開始することを発表した。
植物工場システム「agri-cube ID」の特長
「agri-cube ID」は、大和ハウス工業がこれまで永年培ってきた工業化建築の技術力と、三協立山が高度な栽培技術の融合により独自開発した「送風システム(特許出願中)」や「養液管理システム」(※2)と、エアコンなどの設備機器を組み合わせることで最適な栽培環境を整備。
「高歩留・高収量・高回転」を実現するとともに、安心の「栽培サポートプログラム」(※3)もパッケージ化した植物工場システム。
- ユーザーの多様な事業計画に対応
- 「フリルレタス」が最短32日間※4で促成栽培可能なオリジナル技術
- 安心の栽培サポートプログラム
「agri-cube ID」は、小規模な植物工場による栽培実証・事業を検討中のユーザーから、大規模な植物工場を希望するユーザーまで多様な事業計画に対応。
また、将来の事業規模拡大を見据えた工場のトータルプランニングも提案し、ユーザーが要望される事業ステップに合わせた対応を行うという。
「agri-cube ID」は、野菜の成長に不可欠な「風・光」が全ての野菜に均一量当たるよう、三協立山が独自開発した「送風システム」と、最適配置されたLED照明を採用し、栽培棚ごとの生育ムラを抑え、あわせて同社が開発した「養液管理システム」も導入したことで、「高歩留・ 高収量・高回転」を実現。
「栽培サポートプログラム」は、三協立山がこれまで6年間にわたる植物工場運用(栽培から販売まで)の経験に基づいた栽培・工場運用に関する知識と技術を提供するサービス。
建設確定後の工場管理者を対象にした事前指導、植物工場竣工後の現場教育を基本とし、実運用開始後3ヶ月、6ヶ月、1年、2年経過時の定期サポートなど、充実したプログラムでサポート。
※1.IDはIndustrial Designの略
※2.野菜の健全な成長を促進する養液を自動制御するシステム。
※3.「栽培サポートプログラム」は別途「栽培サポート契約(有償)」が必要。
※4.従来品の「agri-cube E」「agri-cube S」では、フリルレタスの場合42日間の栽培期間が必要。